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職人仕立て・北洋産紅鮭切り身(甘塩仕立て)|釧路市ふるさと納税
¥4,200
北海道・釧路の老舗「丸栄田村商店」がお届けする、伝統仕込みの 北洋産紅鮭切り身(甘塩仕立て) です。 厳寒の北洋で育った紅鮭は、身が引き締まり、豊かな旨味と上品な脂のりが特長。 まるえ田村商店では、一本一本を丁寧に処理し、塩加減を控えめに仕上げることで、紅鮭本来の香りと味わいを引き立てました。 ご家庭の食卓ではもちろん、ご贈答やお祝いの品にもふさわしい逸品。 ふっくら焼き上げれば、ご飯のお供に、またおにぎりやお弁当にも最適です。 創業五十余年、釧路の地で培った信頼と技で仕上げた紅鮭を、ぜひご堪能ください。 ■ 職人仕立て・北洋産紅鮭切り身(甘塩仕立て)|釧路市ふるさと納税 厳選された北洋の紅鮭を使用し、熟練の職人が手作りで仕上げた逸品です!塩分控えめに仕立てることで、鮭本来の旨みを存分に引き出しています。釧路の自然豊かな海から直送される、新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 老舗が守る伝統仕込みの技術により、職人が細心の注意を払って加工された紅鮭切り身は、どんな料理にも最適です。焼き魚としてはもちろん、軽く炙ってお酒のおつまみにもぴったりです。素材の良さを味わえる、この機会にぜひご賞味ください! ※写真はイメージです。配送方法は冷凍便でお届けいたします。ぜひご注文をおまちしております!
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自家製いくら醤油漬け 小瓶70g
¥2,600
1年で最高の時期に、獲れたての秋シャケのメスを仕入れし、そこから腹を裂き、空気に触れていない状態の卵を利用して、卵に合う最高の醤油を研究し、極上の1品に仕上げています。✨ 他では味わえない極上の味を提供致します!
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自家製いくら醤油漬け 中瓶180g
¥6,500
1年で最高の時期に獲れたての秋シャケのメスを仕入れし、そこから腹を裂き、空気に触れていない状態の卵を利用して、卵に合う最高の醤油を研究し極上の1品に仕上げています✨ 他では味わえない極上の味を提供致します!
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自家製いくら醤油漬 大瓶 280g
¥9,300
1年で最高の時期に獲れたての秋シャケのメスを仕入れし、そこから腹を裂き、空気に触れていない状態の卵を利用して、卵に合う最高の醤油を研究し極上の1品に仕上げています✨ 他では味わえない極上の味を提供致します!
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最高級虎杖浜産 たらこ切子 500g
¥3,300
たらこで有名な北海道白老町の虎杖浜で加工された、特上の切子です。 大きめな特上品を半分ほどに切ってあり、粒1つ1つがパラパラと解けるほどしっかりして、 たらこ本来の美味しさが味わえる商品です。 塩加減もちょうどいいので、おにぎりやパスタ、その他色々な食べ方でお楽しみ下さい。 500gは8~10本入りとなっております。
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羅臼産ホッケ 一夜干し
¥1,220
冬の最高級羅臼産の真ホッケを確保し、地元釧路で最高の作り手を雇い、毎日工場で腹を裂き、1枚1枚丁寧に血抜きし、塩分を抑えて干しております。 温度、湿度を徹底管理し極上の1品を作り上げています!!
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ねこあしこんぶまんま
¥520
昔ながらの漁師の味。醤油をかけて3分おけば粘りが出て最高のご飯のおかずになります! 昆布の旨味に鰹節、ゴマの風味が加わり絶妙なバランスを生み出しております!
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刺身用帆立 400g(キズもの)
¥3,400
最高級帆立をトンネルフリーザーして、鮮度を閉じ込めております。 キズものが含まれるため格安でお届けできております!! もちろん味には全く影響はなく、帆立のプリッとした食感と深い甘味が味わえる1品となっております✨✨
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醤油いくら特大瓶
¥14,500
1年で最高の時期に獲れたての秋シャケのメスを仕入れし、そこから腹を裂き、空気に触れていない状態の卵を利用して、卵に合う最高の醤油を研究し極上の1品に仕上げています✨ 他では味わえない極上の味を提供致します! (写真は中瓶サイズとなっております)
